水名。今名湘江。湖南最大的河流。屈原《渔父》：“宁赴～流，葬于江鱼之腹中。”杜甫《秋日寄题郑监湖上亭》诗之一：“碧草违春意，沅、～万里秋。”
通“鬺”（shāng）。烹煮。《诗经·召南·采𬞟》：“于以～之，维锜及釜。”苏轼《元脩菜》诗：“烝之复～之，香色蔚其饛。”
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