用棍在灰中拨动。苏轼《寄馏合刷瓶与子由》诗：“寄君东阁闲蒸栗，知我空堂坐～。”
特指在灰上写字，练习书法。《南史·陶弘景传》：“［陶弘景］幼有异操，年四五岁，恒以荻为笔，～中学书。”
在灰上写字，以为秘密议事之方式。陆游《南唐书·宋齐丘传》：“［烈祖］独与齐丘议事，率至夜分。又为高堂，不设屏障，中置灰炉而不设火。两人终日拥炉～为字，旋即平之。”
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