唐代大臣新授官时向皇帝献食。《旧唐书·苏瓌传》：“公卿大臣初拜官者，例许献食，名为～。”
唐代士子新登第或升迁的庆贺宴席。《封氏闻见记·烧尾》：“士子初登荣进及迁除，朋僚慰贺，必盛置酒馔音乐，以展欢宴，谓之～。”
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