发酵。也指发酵饼。束晳《饼赋》：“商风既厉……肴馔尚温，则～可施。”苏轼《真一酒歌》：“天旋雷动玉尘香，～十裂照坐光。”
文言文字典收录了几乎所有古文（文言文、八股文、诗歌、词典）中存在的古文汉字的拼音、笔画、笔顺、词性及详细解释，共计56651字词，是学习古代汉语和阅读古籍的有利工具。