《史记·殷本纪》载，伊尹欲干汤而无由，乃负鼎俎，为汤烹调而说汤以王道，汤乃委尹以国政。后因以“汤鼎”作为对宰相的称呼。贺知章《送张说上集贤学士应制》诗：“三叹承～，千欢接舜壶。”
煮茶的器具。陆游《雨中睡起》诗：“松鸣～茶初熟，雪积炉灰水渐低。”
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