酒母。《吕氏春秋·仲冬》：“乃命大酋，秫稻必齐，～必时。”
指酒。韩愈《送王含秀才序》：“其于外也固不暇，尚何～之托而昏冥之逃邪？”也作“曲蘖”《论衡·率性》：“是故酒之泊厚，同一～；人之善恶，共一元气。”《旧唐书·柳公绰传》：“耽嗜～，以衔杯为高致。”
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