腌制菹菜。《齐民要术·蔓菁》：“拟作干菜及～菹者，割讫则寻手择治而辫之，勿待萎。”
文言文字典收录了几乎所有古文（文言文、八股文、诗歌、词典）中存在的古文汉字的拼音、笔画、笔顺、词性及详细解释，共计56651字词，是学习古代汉语和阅读古籍的有利工具。