炮
炮
毛炙肉也①。从火，包声②。薄交切（páo）
【注释】
①毛炙肉：段玉裁《说文解字注》：“炙肉者，贯之加于火。毛炙肉，谓肉不去毛炙之也。”张舜徽《说文解字约注》：“今犹有以黄泥涂鸡豚之外，置火中煨之者。迨泥干坼裂，以手破之，则毛与泥俱脱落而肉熟矣。今人称为烧烤，即古炮炙遗法也。”
②包声：徐灏《说文解字注笺》：“炮本连毛裹烧之名，故用包为声。”
【译文】
炮，连毛在一起烧烤肉。从火，包声。
| 汉字 | 炮 |
| 释义 | 炮炮 【注释】 ①毛炙肉：段玉裁《说文解字注》：“炙肉者，贯之加于火。毛炙肉，谓肉不去毛炙之也。”张舜徽《说文解字约注》：“今犹有以黄泥涂鸡豚之外，置火中煨之者。迨泥干坼裂，以手破之，则毛与泥俱脱落而肉熟矣。今人称为烧烤，即古炮炙遗法也。” ②包声：徐灏《说文解字注笺》：“炮本连毛裹烧之名，故用包为声。” 【译文】 炮，连毛在一起烧烤肉。从火，包声。 |
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