鹽
鹽（盐）
咸也①。从鹵②，監声。古者，宿沙初作煮海鹽③。凡鹽之属皆从鹽。余廉切（yán）
【注释】
①咸：王筠《说文解字句读》：“以叠韵说之者。咸乃鹽之味。与‘门，闻也’‘户、护也’同为说解之变例。”
②从鹵：段玉裁《说文解字注》：“玄应书三引《说文》‘天生曰鹵，人生曰鹽’。”所以鹽从鹵。徐灏《说文解字注笺》：“‘天生’谓不湅治者，如今鹽田所晒生鹽；‘人生’谓湅治者，如今扬灶所煎熟鹽。”
③宿沙：黄帝的臣子。
【译文】
鹽，具有咸味的调料。从鹵，監声。古时候，名叫宿沙的最初制作煮湅海水的鹽。大凡鹽的部属都从鹽。