𩟴[饊](馓)① 熬稻粻䅣也②。从食,声。稣旱切(sǎn)
【注释】
①:朱骏声《说文通训定声》:“黏米煮熟为(即粻),又干煎之曰,和之以饴曰饧。”
②熬稻粻(zhānɡ huánɡ)也:即熬之稻。熬,干煎。粻,米煮后胀开肥大貌。稻,糯米。
【译文】
,指先煮糯米,使之扩张、肥美,然后再干熬。从食,声。
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