亭名。唐玄宗建，在長安興慶宮中。玄宗嘗命移植牡丹（木芍藥）於沈香亭前，與楊貴妃共賞，使李龜年持金花牋召李白，命作新詞。白時方醉，左右以水灑面，稍醒，援筆成清平樂三章，有“解釋春風無限恨，沈香亭北倚闌干”之句。明缺名沈香亭雜劇，卽演此事。參閲宋樂史楊太真外傳一、唐詩紀事十八。