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汉字 黑豆
释义
黑豆hēi dòu
大豆之一種,又稱烏豆。可入藥、充食。子實表皮均爲黑色,故名。 新唐書五行志一:“黃巢未入京師時,都人以黃米及黑豆屑蒸食之,謂之‘黃賊打黑賊’。”農桑輯要豆豉:“四時類要:六月造豆豉。黑豆不限多少,三二斗亦得。”
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更新时间:2024/9/20 22:54:46