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汉字
释义
zhǎㄓㄚˇ側下切,上,馬韻,照。鐸部。
經加工製作便於貯藏的魚食品,如腌魚、糟魚之類。 釋名釋飲食:“鮓,菹也。以鹽米釀魚以爲菹,熟而食之也。”蘇軾仇池筆記:“南人好作盤遊飯,鮓脯膾炙,無有不埋在飯中。”(類説十)參見“䱹”。
zhàㄓㄚˋ集韻助駕切,去,禡韻,牀
海蜇,水母之一種。 張華博物志三:“東海有物,狀如凝血,從廣數尺方員,名曰鮓魚。無頭目處所,内無藏,衆蝦附之,隨其東西,人煮食之。”參見“海蜇”。
1
鮓荅
5
玉版鮓裹鮓帖含風鮓人鮓甕醒酒鮓
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更新时间:2024/9/20 23:48:08