道家藥名。服後身體發熱，宜吃冷食，故稱寒食散。配劑中有紫石英、白石英、赤石脂、鐘乳石、硫黃等五石，故又稱五石散，或𥳑稱散。相傳其方始於漢代，魏晉何晏、裴秀等名士都服此散，竟成爲一時風氣。也有服後造成殘廢的。世説新語言語“何平叔云服五石散”注引書有秦承祖寒食散論（失傳）。隋巢元方諸病源候總論載有服此散後所發的病及其治法。唐孫思邈千金要方二七養性有鐘乳散一種，千金翼方稱爲草寒食散。