㊀宋代五大名窑之一。北宋政和間京師置窑造瓷。胎骨有白、灰、紅之分。其土取自汴東陽翟（今河南禹州市），陶煉極精。釉色有天青、翠青、粉青、月下白、大綠。粉青爲上，淡白次之。紋片細如蟹爪，以冰裂鱔血爲上，梅花片墨紋次之。傳世有盆、尊、壺、爐、花澆人面杯、水注、筆筒、臂擱、瓷印、印色池等品。南渡後有邵成章提舉於修内司造瓷器，稱内窑，亦稱官窑，窑址在杭州鳳凰山下。皆襲汴京遺製。釉色微帶粉紅，濃淡不一。其後又在郊壇下立新窑，窑址在杭州烏龜山西麓，質量不如舊窑精好。參閲清朱琰陶説二古窑攷宋官窑、宋修内司官窑及五説器中宋器。

㊁泛稱各類著名瓷窑所燒制之貢品，如定窑、汝窑等；亦專指設於景德鎮的明代御器廠與清代御窑，及其燒製的廠器，卽所謂“廠官窑”。參閲明陶宗儀輟耕錄二九窑器、清阮葵生茶餘客話二十。