漢東平人。字長公。少從夏侯始昌學今文尚書，又從𥳑卿及歐陽生問學。徵爲博士。宣帝立，大將軍霍光令勝用尚書授太后。後因事與黃霸同時下獄，在獄中授霸尚書。遇赦出獄，任太子太傅。受詔撰尚書説論語説。勝曾以尚書之學傳侄建，故尚書有大、小夏侯之學。漢書藝文志著錄大小夏侯章句各二十九卷，大小夏侯解故二十九篇，都已散佚。清陳喬樅輯有尚書歐陽夏侯遺説考，收入清續經解。漢書有傳。