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汉字 燒割
释义
燒割shāo gē
一種烤肉。禽畜肉整體烤熟上桌,食者各自以刀割切而食。申時行召對錄:“上曰:朕已知之。先生每回閣去罷,各賜酒飯一桌,燒割一分。”翟灝通俗編二七飲食燒割:“釋名:‘貊炙,全體炙之,各自以刀割食。’按:此則時有燒割矣。”
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更新时间:2025/9/11 15:32:09