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汉字 起膠餅
释义
起膠餅qǐ jiāo bǐng
卽發酵餅。 周禮天官醢人“酏食糝食”賈公彦:“酏,粥也。以酒酏爲餅,若今起膠餅。”正字通“餢”:“餢𩜶,起麪也,發酵使麪輕高浮起。炊之爲餅。賈公彦以𨠑食爲起膠餅,膠卽酵也。”
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更新时间:2024/11/10 22:46:57