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汉字
起膠餅
释义
起膠餅
qǐ jiāo bǐng
卽發酵餅。
周禮
天官
醢人
“酏食糝食”
唐
賈公彦
疏
:“酏,粥也。以酒酏爲餅,若今起膠餅。”
正字通
“餢”:“餢𩜶,起麪也,發酵使麪輕高浮起。炊之爲餅。
賈公彦
以𨠑食爲起膠餅,膠卽酵也。”
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更新时间:2024/11/10 22:46:57