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汉字 起麪餅
释义
起麪餅qǐ miàn bǐng
卽發酵餅。 資治通鑑南齊永明九年:“詔太廟四時之祭:薦宣皇帝,起麪餅,鴨𦞦。”:“起麪餅,今北人能爲之,其餅浮軟,以卷肉噉之,亦謂之卷餅。程大昌曰:起麪餅,入教麪中,令鬆鬆然也。教,俗書作酵。”
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更新时间:2024/11/10 22:04:55