汉字	松江鱸魚
释义	松江鱸魚sōng jiāng lú yú 松江所産的鱸魚。鰓上各有兩條橙黃紋，似鰓葉，也稱四鰓魚。 後漢書八二下左慈傳：“嘗在司空曹操坐，操從容顧衆賓曰：‘今日高會，珍羞略備，所少吳松江鱸魚耳。’”注：“松江在今蘇州東南，首受太湖。神仙傳云：松江出好鱸魚，味異它處。”太平御覽九三七唐杜寶大業拾遺錄：“六年，吳郡獻松江鱸魚乾鱠。鱸魚肉白如雪，不腥，所謂金虀玉鱠，東南之佳味也。”
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