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汉字
擣珍
释义
擣珍
dǎo zhēn
取牲畜脊肉搗制,以爲珍味。
禮
内則
:“擣珍:取牛、羊、麋、鹿、麕之肉,必脄,每物與牛若一,捶反側之。”
注
:“脄,脊側肉也。捶,擣之也。”
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更新时间:2024/11/10 18:03:19