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汉字 環蓴
释义
環蓴huán chún
蓴,chún。蓴菜在水中泥下的莖部。蓴,本作蒓,又名水葵。 北魏賈思勰齊民要術羹臛法:“從十月盡至三月,皆食環蓴,環蓴者,根上頭,絲蓴下茇也。絲蓴旣死,上有根茇,形似珊瑚,一寸許肥滑處任用,深取卽苦澀。”參閲本草綱目十九。參見“蓴1”。
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更新时间:2024/11/10 23:54:25