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汉字 環餅
释义
環餅huán bǐng
又名寒具、饊子。以糯粉、麵粉,入少許鹽和合成,牽扭捻成環釧狀,油煎食之,故名。 初學記二六盧諶祭法:“春祠用㬅頭、餳餅、髓餅、牢丸,……冬祠用環餅也。”參閲莊季裕雞肋編上、陳元靚歲時廣記十四造環餅。參見“寒具㊀”。
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更新时间:2024/9/21 1:29:53