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汉字 瓜虀譜
释义
瓜虀譜guā jī pǔ
記述醬漬瓜菜方法的書。 宋張師正倦遊雜錄:“韓龍圖贄,山東人。鄉里食味,好以醬漬瓜啗之,謂之瓜虀。韓爲河北都漕,廨宇在大名府中。諸軍營多鬻此物。韓嘗曰:某營者最佳,某營者次之。趙説道笑曰:‘歐陽永叔(脩)嘗撰花譜,蔡君謨(襄)亦著荔枝譜,今須請韓龍圖撰瓜虀譜矣。’”(説郛十四)
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更新时间:2026/10/28 14:37:44