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汉字 縷子膾
释义
縷子膾lǚ zǐ kuài
細切的魚膾。陶穀清異錄饌羞:“廣陵法曹宋龜,造縷子膾。其法,用鯽魚肉,鯉魚子,以碧筍或菊苗爲胎骨。”省作“縷膾”。陸游劍南詩稾臨别成都帳飲萬里橋贈譚德稱:“喜看縷膾暎盤箸,恨欠斫蟹加橙椒。”
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更新时间:2024/11/10 22:43:04