汉字 | 甘藷 |
释义 | 甘藷 一作“甘薯”。 ㊀藷芋一類的植物。一説卽甜藷。有卵圓形塊莖,供食用。 藝文類聚八七 廣志:“(甘藷)似芋,剝去皮,肥肉白。南方以當米穀,賓客亦設之,出 南方草木狀上作“甘𧄔”。參閲 本草綱目二七 菜二 甘藷。 ㊁也叫蕃薯、紅薯、白薯、地瓜等。莖蔓生,塊根含有大量澱粉,可作爲糧食或做製酒和澱粉的原料。 |
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