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汉字
貊炙
释义
貊炙
mò zhì
一種烤肉聚餐方式,出自北方民族,故名。
晉
泰始
以後,盛行於中原地區,豪富之家,用於吉享嘉會。見
宋書
五行志
一。
釋名
釋飲食
:“貊炙,全體炙之。各自以刀割,出於胡貊之爲也。”
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更新时间:2026/8/5 12:25:53