宋代著名瓷窑之一。窑址在今河南汝州市，古屬汝州，故名。宋大觀元年，以定州白瓷多芒，命將作少監蕭服於汝州建青瓷窑。有天青、卵白、粉青等色，汁水瑩厚如堆脂，㯶眼隱若蟹爪，底有芝蔴花細小掙釘。較之官窑，質製尤滋潤。參閲宋缺名百寶總珍集九青器、清朱琰陶説二宋汝窯。