酴酒的文言文翻译、解释、意思及用法-文言文字典网

汉字	酴酒
释义	酴酒tú jiǔ 酒名。俗稱酒釀、酒娘。北魏賈思勰齊民要術七笨麴并酒：“蜀人作酴酒法，十二月朝，取流水五斗，漬小麥麴二斤，密泥封，至正月二月凍釋，發，漉去滓，但取汁三斗，殺米三斗。炊作飯，調強軟。合和，復密封，數十日便熟。合滓餐之，甘辛滑，如甜酒味，不能醉人。多啖，溫溫小煖而面熱也。”
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