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汉字
小蒜
释义
小蒜
xiǎo suàn
蒜的一種。根莖較大蒜爲小,故名。
北魏
賈思勰
齊民要術
三
種蒜
:“
崔寔
曰:‘布穀鳴,收小蒜。’”
晉
崔豹
古今注
下
草木
:“蒜,卵蒜也,俗人謂之小蒜。胡國有蒜十許子,共爲一株。籜幕裹之,名爲胡蒜,尤辛於小蒜,俗人亦呼之爲大蒜。”
參見“蒜”。
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更新时间:2026/11/2 19:11:48