❶〔名〕细切的肉。 ▷～炙人口。也指细切的鱼。 ▷此行不为鲈鱼～，自爱名山入剡中(李白《舟下荆门》)。❷〔动〕细切。 ▷就我求珍肴，金盘～鲤鱼(李延年《羽林郎》)。
文言文字典收录了几乎所有古文（文言文、八股文、诗歌、词典）中存在的古文汉字的拼音、笔画、笔顺、词性及详细解释，共计10194字词，是学习古代汉语和阅读古籍的有利工具。