芹菜,又叫“楚葵”。見説文。古時多指水芹。詩小雅采菽:“觱沸檻泉,言采其。”吕氏春秋本味:“菜之美者…雲夢之。”芹乃易採之物,故後來用作贈人禮物或進言的謙辭。唐杜甫槐葉冷淘詩:“獻則小小,薦藻明區區。”宋劉克莊居厚弟和七十四吟再賦詩之二:“批塗曾舉詞臣職,曝終懷野老心。”
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