帶汁的肉食。左傳隱公元年：“小人有母，皆嘗小人之食，未嘗君之。請以遺之。”也指帶湯蔬菜食品。韓非子五蠹：“糲粢之食，藜藿之。”禮記曲禮：“之有菜者用梜。”
湯（後起義）。唐王建新嫁娘詞：“三日入廚下，洗手作湯。未諳姑食性，先遣小姑嘗。”
不羹古地名，也作“不更”。左傳昭公十一年：“楚子城陳﹑蔡﹑不羹。”
按，説文羹字在䰜部：“𩱧，五味盉羹也。羹，小篆从羔从美。”
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