酒味苦。説文繫傳：“酓，酒味苦也。”
通“檿”。柞樹，即檿桑。史記夏本紀：“萊夷爲牧，其篚絲。”司馬貞索隱：“是蠶食檿之絲也。”書禹貢作“厥篚檿絲”。
同“飲”。集韻：“㱃，説文：‘歠也。’或从食，古作酓。”
窨，密閉。清方以智物理小識飲食：“（作酒麯法）麯和成甄，置二七，暴之爲麯。”
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