麵餅。見玉篇。餑餑麵餅之類的食品。清高静亭正音撮要:“餑餑,大酥餅之類。”紅樓夢七一回:“我也不餓了,纔吃了幾個餑餑。”
茶上浮沫。唐陸羽茶經五之煮:“沫,湯之華也。華之薄者曰沫,厚者曰。”
沸水溢出。卷子本玉篇食部:“餑,字書亦𩱚字也。𩱚,炊釜溢也。”説文“𩱚”字段玉裁注云:“今江蘇俗謂火盛水沸溢出爲‘鋪出’,‘𩱚’之轉語也。正當作𩱚字。”
按,説文無餑字。
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