蒸飯。説文:“餾,飯氣蒸也。”世説新語夙惠:“太丘問:‘炊何不?’元方﹑季方長跪曰:‘大人與客語,乃俱竊聽,炊忘箸箄,飯今成糜。’”北魏賈思勰齊民要術造酒法:“初下釀用黍米四斗再弱炊,必令均熟。”
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