名词。庄稼和粮食的总称。聂夷中《咏田家》：“二月卖新丝，五月粜新～。”

【辨析】谷、穀。山谷的“谷”和谷物的“穀”在古代写法和意义完全不同。现在“穀”简化为“谷”，成为同一个字了。