古代著名瓷窑之一。相傳爲五代後周世宗柴榮指令建造，故名。故址當在今河南鄭州市一帶。據稱所燒瓷質“青如天，明如鏡，薄如紙，聲如磬”。 傳當日請瓷器式，世宗批其狀曰：“雨過天青雲破處，者般顔色作將來。”世因稱柴窑爲雨過天青瓷，爲古代青瓷上品，惜傳留極少。參閲明曹昭原著、王佐校增新增格古要論七柴窯(窑)、清梁同書古銅瓷器考柴窯、朱琰陶説二後周柴窰。